キャンプは寒い季節が最高

  

いつものキャンプ仲間3人で、アルコールストーブで過ごすキャンプに行ってきました。3人が3人ともテントを新調するほどの気合いの入ったキャンプです。キャンプ場は私たちのみ、貸しきり状態でした。共同スペースのキャノピータープを組んで、個人用テントもそれぞれ組み立てて披露し合いました。
　調理第一段はベーコンとサバの燻製、キャンプ場の調理場で燻すこと４時間、良い色に仕上がりました。

キャンプ場内を散歩していると、ミズナラと思われる朽ち木に、なんとなんと天然のナメコがびっしりと生えているのを発見、自然の恵みをありがたく頂きました。

　夕食は個人のアルコールストーブにて、１．ブリしゃぶとナメコの雑炊、２．和牛5A肉のすき焼き、３．燻製の炙り、４．焼き肉、5．野菜サラダを腹一杯食いました。

翌日はあいにくの雨模様、朝御飯はベーコンエッグとうどんでした。
紅葉、黄葉がとってもきれいでした！
  

　4月５日から６日にかけて、友人達と男３人でキャンプしてきました。スクリーンタープと宿泊用のテントを張って、キャンプスタート。
時間のかかるマグロの頭を、キャンプ場の調理場で焼いていきます。


管理人さんに頂いた地元産の栃餅を炙っておやつにしました。鹿肉も頂いたのですが食べきれず、持ち帰ってステーキにしました。


火遊びは煉瓦で組んだロケットストーブ。一応お湯は沸きコーヒーを淹れました。BBQコンロに組み直してマグロの頭を焼き上げました。脂でファイヤー！臭いも強烈で、こんな事はやっぱり外でしかできません。
　

夕食は、マグロの頭から切り取ったほほ肉、牛タン、ラムチョップ、サラダ、キノコ。

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　さらに大トロのお刺身を１人５切れでしたが、脂っこくて食傷気味なので急遽ご飯を暖めて丼にしました。大トロ丼最高でした。
　翌日は、時おり雪になるあいにくの天気でしたが、１時間だけ晴れ間が出てテントを濡れずにかたづけられました。
　気温５度、虫もほとんど居らずやっぱり寒い季節のキャンプは最高でした。

  

　１２月７(土)－８(日)で行ってきました。曇りがちで時々小雨というコンディションでしたが、どうにかラブジョイ彗星のお顔を見ることができました。(撮影は失敗でした)
　車横付けのバンガロー泊。客は私たちだけの貸切状態。虫もいないし静かだしやっぱり寒い季節のキャンプは快適です。観測もバンガローの横でできます。食事は屋外で摂りました。夕食のメニュー：パックご飯とレトルトカレー、ホウボウの干物、牡蠣のジェノベーゼ、焼きがに、焼肉、野菜、キノコ。朝食のメニュー：パックご飯、シジミ味噌汁(インスタント)、手作りベーコンの目玉焼き、野菜炒め。ジェノベーゼソースが余ってしまいました。朝をフランスパンにしておけば良かったと反省。
　参加は大人５人と小学生１人。大人１人あたりおよそ２５００円(交通費別)でした。  

　アイソン彗星は蒸発してしまいましたが、木星が見頃です、ラブジョイ彗星も明け方の空にいます。職場の友人たちとキャンプを兼ねて観望と撮影に行ってきます。
　赤道儀、１２㎝屈折、カメラとアダプター類、双眼鏡(ゲスト用に計３台)、防寒着などの積み込み完了！
　お楽しみに、ホウボウの干物、豚肩ロースのベーコン、牡蠣のジェノベーゼを準備しています。